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チエミサラ(ルーシーグラディファイブナイン)

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2014年3月26日(水)「予約のいらないほろ酔いキャンドルワークショップ」@kokon cafe(福山市)

毎月1回開催の福山ワークショップ。
春に向けての夜桜キャンドルナイトセットを主に、数種類お持ちしますのでお好きなものを選んでいただいて作っていただけます。
そして今回は「特別タイプ」。かなりお得な会になります。
パラフィンロウを大量にお持ちしますので、それがなくなるまでひたすら何個でも制作していただけます。(早いもの勝ちにはなりますが、かなりありますのでぜひお食事も楽しみながら制作してみてください)広島市内で開催した「特別タイプ」を今回は「福山の会場」でもしていただきたいと思います。
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器や容器を持ち込んでいただくことも可能ですので、ぜひアンティーク風味に仕上がるキャンドルに似合う器を持参してください。グラス、アルミ、陶器、なんでもOKです。


●2014年3月26日(水)
「予約のいらないほろ酔いキャンドルワークショップ」
開催場所
3&1 KoKon coffe/gallery
tel:084-983-2726
福山市明治町2-5 3&1 2F(駐車場有)
www.3and1.jp
15:30〜23:00(ラスト受付22:00)※今回は何個も制作していただくため、時間をきちんときりますので、お早めに遊びにきてくださいね。
価格4,500(予定量のロウがなくなるまでひたすら沢山作っていただけます)
今回は特別タイプですので、プロの方のみ不参加とさせていただきます(礼)
来られた皆様はこの機会に思う存分、自分用と友達用、恋人、家族用にと制作してください。

<こちらで用意しているもので制作できるもの>
・シリコン型抜きキャンドル
・ブロックキャンドル
・円錐キャンドル
・四角柱キャンドル
※好きな器やグラスなどを持参していただいてそれをキャンドルにして持って帰っていただくことも可能ですのでぜひご自由にお持ちください。

会場には美味しい料理と笑顔のスタッフが沢山!
前回の模様をお届けします。
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kokon cafeでは今までも存在していた「個室」。キッズルームとしても人気です。
この個室の床を新しくし、さらに寛ぎやすい個室にかわりました。
この中で過ごす映画が見ながらすごすパーティ風景などの撮影がワークショップで行った時に行われるということで、キャンドルももちろん提供。ワイングラスタイプをね。

ワークショップで今回、薔薇のシリコンを持ち込みして大量に制作したあきちゃん(笑)
手慣れた感じ!満足〜っていって帰っていただけました。
はじめましての方の多い日。
本当にありがとうございます。
ぜひ、3/26(水)ぜひ、お待ちしています。

まかないを食べて、今日は広島市内までトンボ帰りです。
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たっか、いつもありがとう(礼)大きな力に頼ってばかり。感謝!
のぶくん、美味しいまかない、パワーチャージできた!
すいすい広島市内まで帰れました。

毎月一回の福山ワークショップ。
どうぞ、よろしくお願いいたします(礼)
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by chiemisara59 | 2014-02-27 11:12 | イベント情報

“dolce de candle” -チエミサラ キャンドルワークショップin三次市-

三次市の美容院の中で「スタッフにキャンドルを作ってもらいたい!」というキモチから始まったこの企画、素敵な方達がさらに加わっていただき、素敵なイベントへ。
当日、作っていただく内容は以下になります。
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薔薇をモチーフにしたキャンドルには、素敵なラッピングを施します。(数個制作)
※写真はイメージです。(当日の仕入れ状況によりラッピングの色や仕様はかわります)
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ハーブを中心にアロマを提案しているのですが、オーガニックハーブを使用して大きな四角いタイプのキャンドル、又はランタンキャンドルを制作していただきます。

さらに、追加料金でもいろいろと時間内に制作していただける内容を用意しています。
早く作られた方や、時間にゆとりが残ってしまった方など、時間のゆるす限りぜひ作ってみてください。
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オリジナルのヘアアイテムとのセットキャンドルも会場では作れます。

その他、ワックスバーやブロックキャンドルも用意しています。
出張ワークショップの依頼が少しずつ増えてくる春への動き。
イベント企画のお話も、いただいているものを丁寧に企画していき、またこのブログでご紹介できるようにと思っています。
いつもありがとうございます(深礼)


“dolce de candle”
  -chiemi sara キャンドルワークショップin miyoshi-


2014年3月10日(月)
13:00スタート〜15:30頃
会場 hair dolce(美容院)
広島県三次市十日市中2-2-5
定員 15名
価格 4,000円(スイーツ+1ドリンク付)
※スイーツは三次市でこれまたお世話になっている「はやりさんのカフェ」にお願いして届けていただきます。

予約方法 メール
fff.plus.modern@docomo.ne.jp
お名前、人数等をお知らせくださいませ。
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by chiemisara59 | 2014-02-26 17:40 | イベント情報

2014年3月の営業・イベント情報

3月です。
今年は4月に重点的にイベントのお話をいただいています。
そして3月は春の到来、ブライダルが数件。
いつも以上に制作が待ち構えています。
定休日ということにし、じっくり引きこもった制作できる日にあてる時も数日(笑)
もちろん、これからのイベントへの打合せ、そして何よりも自分のこれからへの動きのための3月になりそうです。
企画中のイベントもありますので、また追加で告知させてください。
3月もどうぞよろしくお願いいたします(礼)



3月1日(土) 営業日
3月2日(日) Taruho presents『Rachael Dadd+ICHI"Spinning around Japan tour 2014"』
詳しくはこちらのブログをご覧ください。
http://chiemisara.exblog.jp/21673164/

3月3日(月) 営業日(前撮り撮影)
3月4日(火) 営業日
3月5日(水) 営業日
3月6日(木) 営業日
3月7日(金) 営業日
3月8日(土) 定休日
3月9日(日) 定休日

3月10日(月) “dolce de candle” -チエミサラ キャンドルワークショップin三次市-
※詳しくはこちらのブログをご覧ください。
http://chiemisara.exblog.jp/21673270/

3月11日(火) 出張(島根県)
3月12日(水) 営業日

3月13日(木) 定休日
3月14日(金) 定休日
3月15日(土) 定休日
3月16日(日) 定休日
3月17日(月) 営業日
3月18日(火) 定休日
3月19日(水) 営業日
3月20日(木) 営業日
3月21日(金・祝) 「予約のいらないほろ酔いキャンドルワークショップ/特別タイプ」@LOG(中区土橋町)
※昼間から深夜まで特別タイプで開催します。
※詳しくは後日のブログにて

3月22日(土) 定休日
3月23日(日) 披露宴出張
3月24日(月) 営業日

3月25日(火) 
●「予約のいらない朝から昼間のキャンドルワークショップ」
@広島市南区段原(庖丁)
※詳しくは後日のブログにて

3月26日(水) 「予約のいらないほろ酔いワークショップ」
@kokon cafe(福山市)
※詳しくは後日のブログにて

3月27日(木) ●出張ワークショップ
3月28日(金) 営業日

3月29日(土) ●イベントあります。
※詳しくは後日のブログにて。

3月30日(日) 定休日
3月31日(月) 定休日
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by chiemisara59 | 2014-02-25 23:51 | お店の営業情報

城沖屋「蒸しもの」の回。日射しのきもちよい料理教室

毎月一回、どこかの火曜日10:30からゆったりとした時間を過ごしながら勉強できて美味しく過ごせる「料理教室」があります。
場所はいつもお世話になっている「LOG」にて。
城沖屋の和食の料理教室はとても美味しく綺麗、
そして一手間以上のポイントをちゃんと見せてくれる料理教室だと思います。

今回、「蒸しもの」の回におじゃましました。
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日射したっぷりはいる大きな窓から見える木々には春色の兆しも。
準備段階を撮影しました。
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器にもこだわり。
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手に触れるものへの和のこだわり。
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はじまるまでの間、空間の中で自由な場所で寛ぎ、はじまるのを待つ。
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手書きのレシピ。
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今回の主役はこちらの蒸し器。
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鱈、真魚鰹、白子。豆腐、きのこ、の野菜たっぷりのせチリ蒸し。
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ネギやにんじん、水菜を最後に一瞬一緒に蒸して、ネギを最後にたっぷりのせてから熱したごま油をかける。出汁とポン酢を同割りし、とうがらしのペーストをほんの少し混ぜたものをかけていただきます。香ばしさと出汁とポン酢の優しい割合が白身魚や白子、お野菜にまで染み込んで、絶品。
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穴子の混ぜご飯もつくりました。ささがきのごぼうをいれて甘辛い煮汁をつくり、そこに穴子をいれてさらに煮詰める。ここでも出汁が大切な役割。むしろ、和食に関してはこの出汁次第。
日々、出汁をつくり冷やして保存しておくことを日常に。
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他、ルッコラとクレソンのお浸し。そして、今回とっても楽しみにしていたのが「茶碗蒸し」。
自宅でつくるメニューの中でベスト10に入るよくつくる一品です。
私の定番でよく入れるのは「穴子、鶏肉、しいたけ、銀杏、ほうれん草、かまぼこ、うどん」
このうどんがポイントです。実家の味を引き継いでます。
今回、料理教室では生のわかめのピューレを出汁とタマゴの中に一緒に混ぜて蒸しました。出汁はアサリの出汁を使用。できあがった上にもアサリをのせて完成です。
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参加した人達と同じ食卓を共に。
食後に珈琲もおすすめですが、今日の人気は「ミックスジュース」。
ついついゆっくりしてしまう日射したっぷりの料理教室です。


「城沖屋」による料理教室は毎月1回、テーマを決めてお届け中。
次回は3月25日(火)10:30〜13時台
4,500円
テーマは「花見弁当」だそうです。
一手間以上かかった味の花見弁当が仕上がる予感。
きっと、的中です。

お申し込み先
naffcaff@i.softbank.jp
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by chiemisara59 | 2014-02-25 22:40 | 日々ゴト、セイカツゴト

2014年2月14日(金)15日(土)「zalife展示会 vol.4にてキャンドルワークショップブースを」@yo-haku

バレンタインデーとその翌日の2日間、キャンドルが予約なしで作れます。
それも、特別価格!
チョコレートに添えるキャンドルを数種類作れます。
ではどんな場所で?イベントで?


<イベント詳細>
Zalifeをご存知ですか?
いろいろな作家をかかえ、様々な場所で展示会を開催。
元々、友人であるM氏が代表をつとめるため、キャンドルもオリジナルを提案して、今後キャンドルの販売もネットでしていただく話もありますが、まずは展示会という場所の中で、キャンドルを見ていただく機会をいただきました。vol.3から参加させていただいておりますが、今回のvol.4にもお話をいただきました。とてもありがたいことです。

洋服やアクセサリーのブランドがメインのブランドですが、暮らしまわりに向けていく視点があるということで、プロダクトについても今後様々な展開されていく予定だそうです。
その中に「キャンドル」も、になるのでしょうか。
何にせよ、今回の展示会も愉しみな場所での開催です。
告知が遅くなってしまい本当に申し訳ございません。

私はバレンタインに向けて、チョコの横にソッと添えていただけるサイズの「キャンドルの販売」と、ソッとチョコの横に添えていただくキャンドルを作っていただける「キャンドルワークショップ」を予約なしで自由に参加していただくブースをご用意させていただきます。
昼から夜までのんびりと端っこにブースを用意していますので、遊びにくるだけでもいいし、逆にチョコを差し入れに来ていただくなんてことも(笑)

価格も、バレンタインギフト価格にて、お求めやすいものから大きなタイプの制作希望の方まで自由に選んでいただけるようにしていますので、パパのために、大好きな方へ、ごまをすっておきたい上司へ、日頃お世話になっているまわりへの感謝を込めて、灯のプレゼントはいかがですか?
バレンタイン当日、その翌日の2日間になりますが、参加していただいた方には私からもささやかなプレゼントを用意してお待ちしています(礼)
ぜひ、お待ちしています。

「Zalife vol.4」
2014年2月14日(金)12:00〜20:00
2014年2月15日(土)11:00〜19:00
※営業時間が2日共違いますのでお間違えないようにおねがいします。

会場「yo-haku」(平和大通り沿いにある開放感のあるギャラリーです)
住所 広島市中区小町3-1-2F ※1Fが讃岐うどんのお店のあるビルの2Fです。
入場無料

Zalife ブランド
「yuone」「Gratimmy」「Lilyna」「diddle diddle」

参加アーティスト
Kazumi Mutsura(写真)
Hiroyuki Watanabe(洋服)
チエミサラ(キャンドル)
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アロマも新しく調合し、お持ちします。
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日射しのたっぷり入るギャラリーをお借りして、この展示会は開催されます。
皆様、お待ちしています。
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by chiemisara59 | 2014-02-11 15:40 | イベント情報

食堂庖丁6番店(広島市南区段原) 2周年記念キャンドルナイト

2012年4月20日にオープンした「食堂庖丁6番店」。
その2周年記念イベントととして、音楽が流れ、キャンドルを灯した空間で、少しアートなイベントをすることになりました。昔の仲間達が集まって。
なぜ、この企画が生まれたかというと「食堂庖丁6番店」は南区段原にあり、近くの広島大学の学生や近くの専門学校のみなさまが数多く集まるお店でもあります。
学生に優しく、安くてボリュームのある定食、居酒屋としていついっても人が多く、きっと、学生にとっては学生時代にお世話になった思い出の場所の1つとして名前のあがる素敵なお店だと判断。

そこで考えたのが。
この店の店主やスタッフがDJをしていたコトがあるのです。
スタッフの数人が絵を描いていたりするのです。
洋服屋を経営していた頃の店主の仲間達も集まり、一日居酒屋をチェンジ!
そして、そんなみんなと昔っからのお友達の私も登場させてもらって、キャンドルを灯した空間の中で、立食形式でお酒や食べものを食べ、クラブにいったことのない人も多いだろうから、そんな遊びのできるイベントをしたいよね!ということになりました。

もちろん、自分たちが懐かしく楽しめるイベントにしたい!というのがまず一番なのもありますが(笑)若い世代に伝える遊びの1つとして、この場所の中でできることを作っていきたいよねと。

学生以外ももちろん参加は可能ですが、少々賑やかな雰囲気の空間になるかと思います。
周年イベントの1つがこちらになりますが、これ以外でも周年イベントは続きますので、ゆったり美味しく食べる時間を希望の方は、別日の周年イベントをスケジュール帳に記入してみてくださいっ。




「食堂庖丁6番店 2周年記念イベント」
2014年4月19日(土)
18:00〜22:00 ※時間内いつ来られても大丈夫です。再入場可。
限定チケット(限定50枚) 1.500円(フリーフード付き)
場所/広島市南区段原南1丁目10-7
予約方法 fff.plus.modern@docomo.ne.jp
名前と人数を明記の上メール、もしくは食堂庖丁まで直接連絡ください。
TEL/082-258-3218

<フード&ドリンク>
立食パーティになりますので、その中に庖丁のボリュームある美味しいメニュー、このイベントのために作ったパーティフードを用意しています。別でオリジナル屋台コーナーも用意!美味しいメニューを存分に食しながら、お酒を呑みつつ、会話と音楽を楽しむ一日っ!
普段は料理人の店主やスタッフ達も、この日、別の顔を見せます!
周年を一緒に盛り上がりましょう。

<音楽>
DJ TERIIO
DJ BITCH
and more...

<ライブペインティング & アート展示>
hanae shimomoto
BITCH

<キャンドル>
チエミサラ

お店の前、店内にキャンドルをちりばめ、幻想的な空間にリアルチェンジ。
美味しいモノを食べながら過ごすキャンドルナイト、ぜひ、味わいにきてくださいっ!
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by chiemisara59 | 2014-02-09 18:31 | イベント情報

Taruho presents『Rachael Dadd+ICHI"Spinning around Japan tour 2014"』

Taruhoという雑貨とお菓子のお店、ご存知ですか?舟入町にあるとてもセレクトの個性がビビビとくるアンテナに引き寄せられ知り合ったお店。
そのお店がとても可笑しくてキラキラひかるアーティスト2組をお迎えして一日、夕暮れからのイベントをされます。
その中のマーケットブースで、私もキャンドルとロウのアイテムをこの日、会場の中に存在させていただきますよ。とても美味しくて可笑しくて陽気な音の市場になるかと思うと、クククっ、と微笑みすら浮かんできます、私。
ぜひ、完全予約ゆえ、ご予約お願いしますっ。
他の出店者の方達も、クククっとしてしまう。


<イベント告知文章引用>
イギリス ブリストルより来日。
生活の一部のように日常に寄り添い、
小鳥のさえずりのように心地よくフォーキーな歌声のレイチェル・ダッド。
みたことのない楽器が飛び出す、
キラキラのおもちゃ箱をひっくり返したようなひとりサーカス楽団イチ。
そんなふたりのジャパンツアーが広島で決定!お見逃しなく!!


Taruho presents
『Rachael Dadd+ICHI"Spinning around Japan tour 2014"』
●2014年3月2日(日)
@ LOG
広島市中区土橋町6-17-2F
082-231-7022
開場 16:00 / 開演 17:00
予約 2,500円 / 当日 3,000円 (+1drink order)

+market
食と雑貨のマーケットもあります

hachi labo(パン)
Do!reuri(食)
Taruho(食)

creer(クロス)
kiu (花)
manos garden(雑貨)
チエミサラ(キャンドル)
若狭祐介、蓮尾寧子(器)
※マーケットのお買いもののみはできませんのでご了承ください

●ご予約&お問合せ
Taruho
082-299-6328
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by chiemisara59 | 2014-02-07 17:09 | イベント情報

ハヤシヒデキ「コラージュ展」@LOG(中区土橋町)

ナイスナンセンスブックスという古本屋が土橋町にあります。
セレクトのピントが私のピントとも合うナイスでナンセンスな古本屋。
イベントでも一緒になったり、私のイベントでもお世話になったり、温泉イベントにもきてくれたりね。本と人、共にお世話になってます。
さて、そんな彼がコラージュの展示を行っています。ぜひあと3日になりますが、ぜひご覧になりにLOGにいってみてください!


ハヤシ ヒデキ
Collage Exhibition
@ LOG(中区土橋町)
2月1日(土)〜2月8日(土)
[入場無料]
平日(火曜日定休日)17:00〜24:00
土日 14:00〜24:00

私は初日にお伺いしました。
初日のみ「城沖屋」さんの和食も食べれるということで2度嬉しい特別な一日。
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最初に出て来たメニューがこの3皿。
白子は出汁も染み込んで美味しい一品。
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シンプルで繊細な手仕事がこの空間に。コラージュについてはあえて写真を撮らずにいます。ぜひ会場で、彼のコラージュ作品を見に行ってみてください。
初日にはライブでコラージュ作品をしあげるパフォーマンスもされていましたよ。
それもご覧になれます。
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鯛飯にいくらも素敵!お蕎麦もね。
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繊細。
シャキッとしたキモチになれる皿でした。

コラージュを見て、買物して、そして美味しいものを食べることの出来る空間を作ってくれてありがとう!はやし君。

引き続き、これからもお願いします〜。
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by chiemisara59 | 2014-02-06 13:09 | イベント情報

晩テーブルに癒される、hippo craft

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hippo craftさんでの打ち合わせ時、いつも晩ご飯をごちそうになる。
去年暮れから何度も打合せを繰り返し、そして昨晩も。
これからの話、仕事の話、もちろん遊び企画も。
同い年夫婦との時間がホントに心地よくて。
しっかりと落ち着いた地声で話せることをこれからも大事にしていきたいなって。

引越することになったら、絶対におもてなししたい!
これからも対話しながら作品作りをしていきたいなって思ってます。

彼らの商品とのセットをホームページでこれから販売していきます。
お楽しみに。
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by chiemisara59 | 2014-02-06 11:42 | 日々ゴト、セイカツゴト

ジギル&ハイド新年会

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ジギル&ハイドさんの新年会が2/2に行われました。
高校の同級生がこの新年会で唄うたいのギターマンとしていくから、一緒に。
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緑の服がオーナーのおさおさんっ。
大自然の山奥でもお店を経営し、原爆ドームの見えるリバーサイドでもお店をされています。
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食べもの全て最初に撮影しとけばよかった、せっかく早くきたのに。と後悔。
全部載せれないですが、ホントにあったかい料理の数々、余る程の量。これを振る舞ってくれるオーナーファミリーのセンス、大好きです。
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お世話になっているカメラマン達も、ファミリーで登場!
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同級生で今もバンド活動をしているまき君!
高校時代からギターのうまさ、そして、ヒトの良さも加わって、あったかいあったかい人柄。今回も急にセッションを楽しんでました。
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その他、加藤君のサックスも登場!
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素晴らしい演奏を間近でみれる贅沢。
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1月の新年会はほとんど顔させずにいたので・・・・・2月は、少し顔だしていけるように、時間と友達になりながら、仕事していきたいと思います。

バレンタインシーズンですので、茶色いタイプのキャンドルのオーダーがやはり多く、先週、関西方面に送らせていただきました。
広島はワークショップなどで制作していただく機会を設けています。

2/7日・8日、14日と、バレンタインに向けて予約なしで作っていただく機会をつくっています。
詳しくはブログに全て掲載していますのでぜひチェックしてみてください(礼)
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by chiemisara59 | 2014-02-06 11:32 | 日々ゴト、セイカツゴト